Mjölkchokladkakan kommer från boken Fler kladdkakor av Mia Öhrn och jag tänkt lägga ut receptet till er =)

Du behöver:
* 150 g smör
* 200 g mjölkchoklad
* 3 ägg
* 1/2 dl råsocker
* 1 1/2 (90 g) vetemjöl
* 1 tsk bakpulver
*2 krm salt
* Saft och finrivet skal av 1 apelsin (jag använde ej detta!)
* 1 msk Cointreau (citruslikör), rom eller liknande (jag använde ej detta!)

Så här gör du:
Smörj en rund bakform med löstagbar kant (men en vanlig glasform går också bra!), cirka 22 cm i diameter. Smält smöret till kakan i en bunke i mikron eller i en kastrull på spisen. Bryt chokladen i mindre bitar och smält försiktigt. Blanda till en jämn smet och låt svalna lite.
Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och rör ner chokladsmeten. Blanda mjöl, bakpulver och salt och vispa ner i smeten (efter detta hade jag inte i mer saker) tillsammans med saft och skal av apelsinen, samt Countreau. Vispa ihop till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i lite drygt 20 minuter.
Låt svalna!

Hoppas att ni kommer tycka om den =D